【12月16日発送】スコーン4種類とパウンドケーキの詰め合わせ〈9個入り〉
¥3,500 税込
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2021年12月5日 20:00 に販売終了しました
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スペルト小麦粉と米粉のスコーンの、4種類8個入りと、ジンジャーカカオケーキ、1種類1個入りのセットです。
スコーンに使用しているスペルト小麦は一般的な小麦粉と違い、人工的な手がほとんど加えられていない自然に近い小麦粉です。
身体に優しく栄養価も高く、食べるとナッツのような香ばしい風味と、噛めば噛むほど豊かな甘みがじわっと広がるのが特徴です。
米粉と合わせて、さっくりとした食感にしあげました。
そして、身体の底までしみとおるほどの寒さを迎える12月に合わせてお作りしました、ジンジャーカカオパウンド。
こっくりと煮詰めたしょうがのジャムを練り込んだ生地に、カカオニブをあしらい、しっとりと焼き上げました。
ジンジャーの風味が香るスパイシーなチョコケーキに、ガリッとナッツのような食感のほろ苦いカカオニブがアクセント。
4種のスコーンとともに、お愉しみください。
※カカオニブとは、カカオ豆を発酵させ焙煎し、皮と胚芽を取り除いてフレーク状にしたものです。
チョコチップとは違い、砂糖が入っておりませんので、カカオ100%です。
カカオの香りと苦味のみで、全く甘くありません。
大人の味ですので、お子さまに食べさせる場合には、お気をつけください。
※ご注文をいただいてから、発送日に合わせてお作りいたします
※画像はイメージです、形が多少変わる事がございますのでご了承下さい
※粗挽きの全粒粉が配合されているため、白い粒が見られますが、品質に問題はございません
※ 大切にお届けをさせていただきますが、アイシングの表面が若干溶けてしまう場合がございます
【発送日について】
12月16日に発送いたします。
【内容】
・プレーンスコーン/2個
・アールグレイとレモンのスコーン/2個
・ほうじ茶とチョコのスコーン/2個
・ラムレーズンのスコーン/2個
・ジンジャーカカオパウンド/1個
※一個ずつ個包装してお届けいたします。
※スコーンのおおよそのサイズ(個体差がございます)
直径…5cm
高さ…3〜3.5cm
【原材料】
・プレーンスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、塩、発酵バター、ヨーグルト、水
・アールグレイとレモンのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、牛乳、塩、発酵バター、水、アールグレイ、国産レモン、粉糖、ピスタチオ
・ほうじ茶とチョコのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、牛乳、塩、発酵バター、水、ほうじ茶、チョコチップ
・ラムレーズンのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、塩、発酵バター、ヨーグルト、水、レーズン、ラム酒、バニラビーンズ、バタースコッチ
・ジンジャーカカオパウンド
国産小麦粉(北海道)、しょうが、レモン汁、アーモンドパウダー、チョコレート、カカオニブ、バター、全卵、きび砂糖
【賞味期限】
スコーン:製造日から5日
ケーキ:製造日から1週間
高温多湿を避け、保管ください
※配送地域により到着日は前後いたします、
ご了承のほど、よろしくお願いいたします
※賞味期限を記載した用紙を同梱してお送りいたします
【配送について】
・暖かい時期は、クール便での配送とさせていただきます(全国送料一律クール便は1150円)
・お届け時間帯のご希望がございましたら、《備考欄》にてお知らせください
(ご希望がない場合、最短日の午前中でお届けいたします)
【その他】
・基本的に金額が分かるもの(領収書等)はお入れしません
・領収書が必要な方は、《備考欄》にてお知らせください
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