【１２月２３日発送】スコーン４種類とパウンドケーキの詰め合わせ〈９個入り〉

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スペルト小麦粉と米粉のスコーンの、４種類８個入りと、ジンジャーカカオケーキ、１種類１個入りのセットです。

スコーンに使用しているスペルト小麦は一般的な小麦粉と違い、人工的な手がほとんど加えられていない自然に近い小麦粉です。
身体に優しく栄養価も高く、食べるとナッツのような香ばしい風味と、噛めば噛むほど豊かな甘みがじわっと広がるのが特徴です。

米粉と合わせて、さっくりとした食感にしあげました。



そして、身体の底までしみとおるほどの寒さを迎える１２月に合わせてお作りしました、ジンジャーカカオパウンド。

こっくりと煮詰めたしょうがのジャムを練り込んだ生地に、カカオニブをあしらい、しっとりと焼き上げました。

ジンジャーの風味が香るスパイシーなチョコケーキに、ガリッとナッツのような食感のほろ苦いカカオニブがアクセント。

４種のスコーンとともに、お愉しみください。


※カカオニブとは、カカオ豆を発酵させ焙煎し、皮と胚芽を取り除いてフレーク状にしたものです。
チョコチップとは違い、砂糖が入っておりませんので、カカオ100%です。
カカオの香りと苦味のみで、全く甘くありません。
大人の味ですので、お子さまに食べさせる場合には、お気をつけください。

※ご注文をいただいてから、発送日に合わせてお作りいたします

※画像はイメージです、形が多少変わる事がございますのでご了承下さい

※粗挽きの全粒粉が配合されているため、白い粒が見られますが、品質に問題はございません

※ 大切にお届けをさせていただきますが、アイシングの表面が若干溶けてしまう場合がございます


【発送日について】
１２月２３日に発送いたします。


【内容】
・プレーンスコーン／２個
・アールグレイとレモンのスコーン／２個
・ほうじ茶とチョコのスコーン／２個
・ラムレーズンのスコーン／２個
・ジンジャーカカオパウンド/1個

※一個ずつ個包装してお届けいたします。

※スコーンのおおよそのサイズ（個体差がございます）
直径…5cm
高さ…3〜3.5cm

【原材料】
・プレーンスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、塩、発酵バター、ヨーグルト、水


・アールグレイとレモンのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、牛乳、塩、発酵バター、水、アールグレイ、国産レモン、粉糖、ピスタチオ


・ほうじ茶とチョコのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、牛乳、塩、発酵バター、水、ほうじ茶、チョコチップ


・ラムレーズンのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、塩、発酵バター、ヨーグルト、水、レーズン、ラム酒、バニラビーンズ、バタースコッチ


・ジンジャーカカオパウンド
国産小麦粉（北海道）、しょうが、レモン汁、アーモンドパウダー、チョコレート、カカオニブ、バター、全卵、きび砂糖

【賞味期限】
スコーン：製造日から５日
ケーキ：製造日から１週間
高温多湿を避け、保管ください
※配送地域により到着日は前後いたします、
ご了承のほど、よろしくお願いいたします
※賞味期限を記載した用紙を同梱してお送りいたします


【配送について】
・暖かい時期は、クール便での配送とさせていただきます（全国送料一律クール便は1150円）
・お届け時間帯のご希望がございましたら、《備考欄》にてお知らせください
（ご希望がない場合、最短日の午前中でお届けいたします）



【その他】
・基本的に金額が分かるもの（領収書等）はお入れしません
・領収書が必要な方は、《備考欄》にてお知らせください