【１０月４週目発送】スコーン４種類とパウンドケーキの詰め合わせ

SOLD OUT

スペルト小麦粉と米粉のスコーンの、４種類８個入りと、りんごとナッツとカルヴァドスのケーキのセットです。

スコーンに使用しているスペルト小麦は一般的な小麦粉と違い、人工的な手がほとんど加えられていない自然に近い小麦粉です。
身体に優しく栄養価も高く、口に含むとナッツのような香ばしい風味と、噛めば噛むほど豊かな甘みがじわっと広がるのが特徴です。

米粉と合わせて、しっとり、さっくりとした食感にしあげました。

また今月のケーキは、昨年も販売いたしました、りんごとカルヴァドスのケーキ。
昨年のレシピに少し変化をくわえました。
生地にはりんごをバターと砂糖で煮たものを、りんごの蒸留酒であるカルヴァドスと、かぼちゃの種を含んだ生地で包み、焼き上げ、温かい状態の生地にカルヴァドスをぎゅっと染み込ませ、しっとりと仕上げました。

かぼちゃの種のぷちぷちとした食感も楽しめます。

よろしければ是非、ご賞味ください。


※ご注文をいただいてから、こちらに発送日をお任せいただき、その日に合わせてお作りいたします

※画像はイメージです、形が多少変わる事がございますのでご了承下さい

※スコーンには粗挽きの全粒粉が配合されているため、白い粒が見られますが、品質に問題はございません

※ 大切にお届けをさせていただきますが、アイシングの表面が若干溶けてしまう場合がございます


【発送日について】
１０月２４日に発送いたします。


【内容】
・プレーンスコーン／２個
・ほうじ茶とチョコのスコーン／２個
・アールグレイとレモンのスコーン／２個
・ラムレーズンのスコーン／２個
・りんごとナッツとカルヴァドスのケーキ／１本

※一個ずつ個包装してお届けいたします。

※スコーンのおおよそのサイズ（個体差がございます）
直径…5cm
高さ…3〜3.5cm

【原材料】
・プレーンスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、塩、発酵バター、ヨーグルト、水

・アールグレイとレモンのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、牛乳、塩、発酵バター、水、アールグレイ、国産レモン、粉糖、ピスタチオ

・ほうじ茶とチョコのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、牛乳、塩、発酵バター、水、ほうじ茶、チョコチップ

・ラムレーズンのスコーン
スペルト小麦粉、米粉、全粒粉、アルミフリーベーキングパウダー、ブラウンシュガー、卵、塩、発酵バター、ヨーグルト、水、レーズン、ラム酒、バニラビーンズ、バター・いちじくとキャラメルのパウンドケーキ
国産小麦、アルミフリーベーキングパウダー、発酵バター、卵、砂糖、塩、水、生クリーム、ダークラム

・りんごとナッツとカルヴァドスのケーキ
国産小麦粉（北海道）、発酵バター、カルヴァドス、かぼちゃの種、全卵、ベーキングパウダー、グラニュー糖



【賞味期限】
スコーン
製造日から５日

パウンドケーキ
製造日から７日

高温多湿を避け、冷蔵庫や涼しい場所に保管されてください

※配送地域により到着日は前後いたします、
ご了承のほど、よろしくお願いいたします
※賞味期限やお召し上がり方法を記載した用紙を同梱してお送りいたします
（▶︎分かりづらいのですが、焼菓子の中敷の紙の後ろにございます）

【配送について】
・［重要］
複数個ご購入いただき、贈り物など別々の配送先をご希望の場合は、システム上の関係で大変申し訳ございませんが、その都度、配送先ごとのご購入お手続きをお願いいたします。
・暖かい時期は、クール便での配送とさせていただきます（全国送料一律クール便は1150円）
・１０月以降は常温便です（全国一律930円）
・配送日のご指定は承ることができません
・お届け時間帯のご希望がございましたら、《備考欄》にてお知らせください
（ご希望がない場合、最短日の午前中でお届けいたします）



【その他】
・基本的に金額が分かるもの（領収書等）はお入れしません
・領収書が必要な方は、《備考欄》にてお知らせください
・ご注文後のキャンセルについて
発送日の２日前まで。
それ以降はメッセージに気づかない場合があること、
又、仕入れや仕込みの関係上、キャンセルはお受けできません。予めご了承ください。